DIŞ MEKAN (BAHÇE) GÜLLERİNDE BUDAMA
GİRİŞ
Milattan 500 yıl önce Çinliler tarafından kültüre alınan güller,
çiçeklerinin kokusu ve güzelliği nedeniyle bahçıvanlar tarafından
çiçeklerin kraliçesi olarak kabul edilmektedir. Gül; çok yıllık, çalı
formunda, yarı odunsu bir bitkidir. Dikildiği ilk yıldan itibaren
çiçeklendiği için güzelliğini hemen gösterir.
Bahçede grup veya tek olarak değerlendirilen çalı tipindeki güllerin
yanı sıra; tırmanıcı, sarılıcı, yayılıcı güller pergola, çit, duvar
kenarlarında, girişlerde, kapı ve pencere kenarlarında kullanılır. Son
yıllarda ülkemizde de bulunabilen minyatür güller tüm yıl boyunca
çiçeklenebildiklerinden, iç mekanda kullanılabildiği gibi, dış mekanda
grup olarak ta dikilmektedir. Ağaç gülleri ise uzun bir gövde üzerine
aşılanmış güllerdir, bahçelerde geniş alanlarda kullanılır.
Bahçe düzenlemesinin en önemli bitkisel materyallerinden olan güller,
farklı büyüklükteki saksı ve kaplar içinde özellikle balkonların
süslemesinde de yer almaktadır.
Her nerede ve ne amaçla yetiştirilirse yetiştirilsin, güllere uygulanan
kültürel işlemler içinde budama, üzerinde en çok konuşulan ve soru
sorulan konulardan birisidir. Budama dış mekan güllerinin büyüme ve
gelişme özelliklerine göre farklılıklar gösterir. Bu broşürde, dış
mekan güllerinin budama şekli ve zamanı hakkında bilgi verilerek, bu
alanda amatör veya profesyonel olarak uğraşı verenlere yardımcı
olunmaya çalışılmıştır.
BUDAMA
Budanmamış gül bitkisi; çok sayıda yoğun sürgün oluşturur, çiçekleri
küçük ve kalitesizdir. Uygun bir budama; verimsiz, yaşlı, hasta, kuru,
zarar görmüş dalların çıkartılması ile iyi bir çiçeklenme için birkaç
dalın bırakılması işlemidir. Budama size, bahçenize uyan arzu ettiğiniz
gül şeklini yaratma fırsatını verir.
Budama ile kuvvetli ve sağlıklı bir bitki gelişimi sağlandığı gibi,
bitki içine daha fazla ışık, hava girmesi de sağlanır. Şekil
yaratılmasının yanında daha iyi ve kaliteli çiçekler elde edilir. Gülde
yapılan her türlü kesme işlemi budama olarak adlandırılır. Budama
işlemi dikim aşamasında dikim budaması ile başlar, her yıl yapılan
yıllık budamalar ile devam eder.
Güllerde farklı niteliklere sahip fidanlar, üretim materyali olarak
kullanılmaktadır. Gül fidanları aşılı-aşısız veya tüplü
(topraklı)-tüpsüz (çıplak köklü) fidan olarak sınıflandırılır. Son
yıllarda dış mekanda genellikle tüplü fidanlar kullanılmasına karşın
çıplak köklü fidanlarda kullanılmaktadır. Dikim budaması özellikle
çıplak köklü fidanlarda uygulanır. Aşırı uzun kökler kısaltılır.
Kırılmış zarar görmüş kökler kesilir. Ayrıca bu kök sisteminin
besleyebileceği ölçüde sürgün bırakılmalıdır. Genelde toprak üstü aksam
olarak, 15- 20 cm uzunlukta (üç beş göz içeren) farklı yönlere bakan
üç-dört sürgün yeterlidir. Tüplü fidanlarda aşırı uzun sürgünler varsa
dikim sırasında bir parça kısaltılır.
GEREKLİ ALET VE EKİPMAN :
Gülün odunsu ve dikenli yapısı nedeniyle bitkiyi kolay, sağlıklı
budamak ve budama yapan kişinin de zarar görmemesi için keskin,
kaliteli ve temiz aletlere gereksinim vardır.
Odunsu, sert, kalın dalları kesmek için iyi dişli bir testere
kullanılmalıdır. Daha ince, yumuşak dallar için kaliteli, keskin bir
budama makası, ulaşılması zor olan yerler için ise uzun saplı budama
makasları tercih edilmelidir. Bunlara ilave olarak, dikenlerden elleri
korumak içinde deri eldivenlerden yararlanılmalıdır. Minyatür (saksı)
güllerini budamak için ise, sadece budama makası veya normal bir
makasta yeterli olabilmektedir.
BUDAMA ZAMANI :
Bahçe gülleri için en iyi budama zamanı, güllerin dinlenmeye girdiği
sonbahar sonu ile kış bitimi arasındaki zamandır. Dinlenmeye giren
gülde önce yapraklar azalır, kışı sert olan yerde tamamen dökülür,
sürgün ve çiçek faaliyeti durur, bitki kışa dayanabilmek için hayatsal
faaliyetlerini en alt düzeye indirir. Budama işlemi gözler uyanmadan,
bitki aktif büyümeye başlamadan tamamlanmalıdır. İklimsel faktörler
budama zamanını belirleyen temel faktörlerdir. Ilıman kış iklimine
sahip olan yerlerde güller erken budanabilir. Erken budanan bitkilerin
erken uyanacağı ve soğuklardan zarar görebileceği unutulmamalıdır.
İzmir ve çevresinde en iyi budama zamanı Ocak-Şubat aylarıdır. Geç
budamalar ise, bitkide su yürümesi ve büyümenin başladığı döneme
rastlar ve bu dönemde yapılacak budama bitkide güç kaybına neden olur.
BUDAMADA UYGULANACAK GENEL KURALLAR :
1. Birbirine gölge yapan, birbiriyle rekabet içinde olan dallardan biri alınmalıdır.
2. Kışın soğuktan zarar görmüş dallar sağlıklı dokunun bulunduğu noktanın birkaç cm altından kesilmelidir.
3. Hastalıklı, kuru, zayıf, ince sürgünler bitki üzerinde bırakılmamalıdır.
4. Bitkinin (çalının) orta kısmında daha fazla ışık ve hava girmesi için, ortada bulunan dallar dipten çıkartılmalıdır.
5. Bu şekilde kesim ile çalıya bir vazo görünümü de sağlanmış olur. Vazo şekli hastalıkları önleme açısından da yararlıdır.
6. Yaşlı bir dalın ucunda bir en fazla iki adet tek yıllık sürgün 2-3 göz üzerinden budanarak bırakılmalıdır.
7. Uç kısımda yaşlı dal ile tek yıllık
sürgünün birleştiği yerde çatal oluşturulmamalı, yaşlı kısım birleşme
yerinden tırnak bırakılmadan kesilmelidir (Şekil 1).

8. Bırakılan dal ve sürgünlerin yönleri gözler geliştiğinde birbiriyle karşılaşmayacak doğrultuda olmasına özen gösterilmelidir.
9. Kesilen sürgünün iç rengi beyaz olmalı,
eğer kahverengi veya siyah ise kesim beyaz renge ulaşılan noktanın
altından yapılmalıdır.
10. Aşılı güllerde aşı noktasının altından gelen dip sürgünleri dipten kesilmelidir.
KESİM İŞLEMİ
Kesimler gözün 5- 6 mm üzerinden 30-45º derecelik açı ile düzgün bir
şekilde yapılmalıdır. Kesim gözün ters yönünde olmalı, göz üzerinde 5-6
(mm) milimetreden büyük dal parçası (tırnak) bırakılmamalıdır (Şekil 2).

Büyük dal parçası kısa sürede canlılığını yitirir (ölür), hastalıklara ve zararlılara barınak oluşturur.
Kesim yapılacak yerdeki gözün yönüne de dikkat edilmelidir. Göz çalının
orta kısmına doğru bakmamalı, dışarıya doğru yönelik olmalıdır. Genelde
sürgünün en üstündeki göz uyanarak yeni sürgünü oluşturacağı için gözün
yönü önemlidir.
Kesim sırasında makasın kesim yapan ince kısmı aşağıda, bir başka
deyişle bitki tarafında olacak şekilde tutulmalıdır. Aksi tutuş
durumunda kesim düzgün olmaz yüzey zedelenir, parça (tırnak) kalır. Bu
durumda bir kez daha kesim yapılarak yüzey düzeltilmelidir.
Budamanın Yapılışı :
Güller dikimden sonra birinci yıldan itibaren budanmaya gereksinim
duyar. Eğer budama yapılmaz ise bitki boyu yükselir, çalı şeklini
kaybeder, önce çiçek sayısı artar daha sonra hızla azalır, kalitesiz
küçük çiçekler oluşur.
Bitki dinlenmeye girdiğinde bitkinin üst dallarında oluşan besin
maddeleri köke ve yaşlı odunsu kısma doğru taşınmaya başlar. Budama ile
ne kadar çok göz uzaklaştırılır ise, bitki üzerinde bırakılan gözlere o
kadar fazla enerji kalacak, böylece daha kuvvetli sürgün gelişmesi ve
çiçeklenme sağlanacaktır.
Bahçe gülleri genellikle üç temel şekilde; sert, orta, hafif olarak budanır.
Sert Budama : Bitki 15- 25 cm boyda üç
dört sürgün kalacak şekilde budanır. Fazla dallar çıkartılır. Sert
budama sonucu, az sayıda gösterişli çiçek oluşur. Zayıf bitkileri
kuvvetli gelişmeye yöneltmek için sert budamaya gerek vardır (Şekil 3).

Orta Budama : Bitki üzerinde beş ile
on adet sürgün bırakılır, bitkinin yerden yüksekliği 45-60 (cm)
santimetredir. Orta şiddette budama birçok bahçe gülü için uygun olan
bir yöntemdir, sert budamaya göre daha çok sayıda ancak daha küçük
çiçekler meydana gelir (Şekil 4).

Hafif budama : Tek yıllık sürgünler
sadece uzunluğunun üçte biri kadar kesilir. Bu tarz budama kısa saplı
güller demektir. Genellikle dikimden sonraki ilk yılda uygulanması
önerilir.
Budama yapacak kişi öncelikle gül çalısını yakından incelemeli bitkinin
gelişme kuvvetini saptamaya çalışmalıdır. Daha sonra budamada
uygulanacak genel kurallarda belirtildiği üzere şekli bozan, hasta,
kuru ve fazla dallar çıkartılmalı, dipten kesilmelidir. Bir sonraki
aşamada uygulanacak budama yöntemine göre yine fazlalık gösteren
sürgünler alınmalı, önümüzdeki yıl çiçekleri ve bitkiyi oluşturacak
dallar budama yönteminde belirtilen yükseklikte kesilmelidir. Kesme
işlemi daha önce verilen bilgiler doğrultusunda yapılmalıdır. Budama
bittiğinde bitki vazo görünümünü almalı, yeni sürgünler tek yıllık
sürgünlerden daha kolay meydana geldiğinden bırakılan dalların tek
yıllık sürgünlerden olmasına veya yaşlı dalın ucunda tek yıllık
sürgünlerin bulunmasına özen gösterilmelidir.
Gül bitkisinin yaşlı kısımlarında bulunan uyur gözler gerektiğinde
sürerek sürgün oluşturabilme yeteneğindedir. Bu nedenle yukarıda
anlatılan yöntemlerin dışında kışı çok sert geçen yerlerde bitki 10- 15
cm yüksekten kesilerek toprakla örtülür ve kışı zarar görmeden
geçirmesi sağlanır. Bahar aylarında yeni sürgünler toprak altında kalan
yaşlı kısımdan meydana gelir. Diğer bir uygulama da, bitki kışı
geçirdikten sonra soğuktan zarar gören dallar budama şekli
gözetilmeksizin sağlıklı dokuya ulaşıncaya kadar (yaşlı kısımda olsa)
kısaltılır. Burada önemli olan bitkiyi kurtarabilmektedir.
TIRMANICI-SARILICI GÜLLERİN BUDANMASI
Tırmanıcı güller dikimden sonra 2-3 yıl budanmaz. Yalnız cansız, hastalıklı, kuru dallar varsa onlar kesilir.
Sürekli çiçeklenen, kuvvetli melez tırmanıcı güller yine dinlenme
döneminde budanır. Yaşlı olan, çiçeklenmiş dallar çıkarılır, 4-5
kuvvetli sürgün bırakılır, bunlar bağlanır. Çok uzun olan sürgünler
çiçeklenmeyi teşvik etmek için kısaltılır.
MİNYATÜR (SAKSI) GÜLLERİNİN BUDANMASI
Çok az bir budamaya gereksinim duyarlar. Şekli bozan, uzayan,
sıkışıklık yaratan sürgünler alınır. Dipten gelen sürgünler uzunluğunun
yarısından budanır. Çiçek geçtikten sonra yeni sürgünler oluşturacak
göz üzerinden budanmalıdır.
AÇAN ÇİÇEKLERİN ALINMASI
Bahçe güllerinde yapılan önemli yanlışlardan birisi de açmış, geçmiş,
solmuş çiçeklerin bitki üzerinde bırakılmasıdır. Bu şekilde uygulama,
yeni çiçeklerin oluşumunu engellediği gibi bitkinin kuvvetinin de
azalmasına neden olur. Bu nedenle açmış, solmaya başlayan çiçek, çiçek
sapı alt kısmında iki adet beş parçalı yaprak bırakılarak kesilmelidir.
Bu işlemde temel olarak yıl içinde yapılan bir budamadır.
SONUÇ
Budama, kişiden kişiye farklılık gösteren bir işlemdir. Bu konuda uzman
olan kişiler farklı görüşlere sahip olup, değişik uygulamalar
yapabilir. Önemli olan budamada uygulanacak genel kurallar çerçevesinde
budama işlemini gerçekleştirmektir. Özellikle ilk yılarda sert
kesimlerden mümkün olduğunca kaçınarak, orta şiddette budama yöntemi
tercih edilmelidir. Genelde yaşlanan ve zayıf bitkilerde gençleştirme
için sert kesimlere başvurulmalıdır. Zaman içinde kazanılacak
tecrübelerle kişinin, güllerine uyan budama yöntemini geliştirmesi,
yaptığı işten keyif almasını sağlayan en doğru uygulamadır.
Bahçe ile uğraşmanın en önemli yararı, kişileri günlük hayatın sıkıntılarından kurtarması, onları mutlu etmesidir.
Prof.Dr. Ercan ÖZZAMBAK
E.Ü. Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü
agaclar.net
|