Ziraat Mühendisliği Platformu

Sebze ve meyve üretimi arttı, tahıl yerinde saydı

TÜİK, 2008 için bitkisel üretimde ikinci tahminini açıkladı: Tahıl ürünlerinde yüzde 0,2, sebzelerde yüzde 6 ve meyvelerde yüzde 7,3 artış olduğu öngörüldü

Bu yıl sebze ürünleri üretiminin yüzde 6 artışla 27,2 milyon ton, meyve üretiminin de yüzde 7.3 artarak yaklaşık 15,5 milyon ton olacağı tahmin edilirken, tahıl üretiminin geçen yıla göre yüzde 0.2 artarak 29,3 milyon ton olacağı öngörüldü.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2008 yılı Bitkisel Üretimin İkinci Tahminini açıkladı.

Buna göre, 2008 yılı ikinci tahmininde tahıl ürünlerinde üretim miktarlarının bir önceki yıla göre yüzde 0.2 artarak yaklaşık 29,3 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin ediliyor. Bir önceki yıla göre buğday üretiminin yüzde 3.2 artarak yaklaşık 17,8 milyon tona, dane mısır üretiminin yüzde 20.9 artarak yaklaşık 4,3 milyon tona, çeltik üretiminin yüzde 17.6 artarak yaklaşık 762 bin ton olması öngörülürken, arpa üretiminin yüzde 18.9 azalarak yaklaşık 5,9 milyon ton olması bekleniyor.

Mercimek üretiminde yüzde 78 düşüş bekleniyor

Kuru baklagillerin önemli ürünlerinden fasulyede yüzde 1.7, nohutta yüzde 6.1 artış, kırmızı mercimekte yüzde 78.1, yeşil mercimekte yüzde 3.1 azalış olacağı tahmin ediliyor. Yumru bitkilerden patatesin ise yüzde 0.4 azalarak yaklaşık 4,2 milyon ton olarak gerçekleşmesi bekleniyor.

Yağlı tohumlardan ayçiçeği üretiminin yüzde 16.1 artarak 992 bin ton olması öngörülürken, yerfıstığında yüzde 5.1 azalarak 82 bin ton olacağı tahmin ediliyor. Şeker pancarı yüzde 22.5 artarak yaklaşık 15,2 milyon ton, tütün üretimi yüzde 34.1 artarak 100 bin ton, kütlü pamuk üretimi ise yüzde 14.8 azalarak yaklaşık 1,9 milyon ton olması bekleniyor.

Sebze üretimi 27 milyon tonu aşacak

2008 yılının ikinci tahmininde sebze ürünleri üretim miktarı bir önceki yıla göre yüzde 6 artarak yaklaşık 27,2 milyon ton olacağı tahmin ediliyor. Yumru ve kök sebzelerin yüzde 3.8, meyvesi için yetiştirilen sebzelerin yüzde 6.6 ve başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzelerin yüzde 2.5 oranında artması bekleniyor. Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden domateste yüzde 10.6, hıyarda yüzde 1, kuru soğanda yüzde 9,5, dolmalık biberde yüzde 5.6, sivri biberde yüzde 1, sakız kabağında yüzde 4.7, fasulyede yüzde 8.8, baş lahanada yüzde 4, göbekli marulda yüzde 2.9, kavunda yüzde 6.2, karpuzda yüzde 4.6 artış, patlıcanda yüzde 5.2, pırasada yüzde 1.3, havuçta yüzde 7.8, salçalık biberde yüzde 3.9, ıspanakta yüzde 5.5 azalacağı öngörülüyor.

Meyve'de artış yüzde 7.3 olacak

Meyve ürünlerinin üretim miktarının bir önceki yıla göre yüzde 7.3 oranında artarak yaklaşık 15,5 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin ediliyor. 2008 yılında bir önceki yıla göre elmada yüzde 1.5, kayısıda yüzde 28.3, erikte yüzde 3.1 ve şeftalide yüzde 1.8 artış, kirazda yüzde 14, armutta yüzde 0.3 azalış bekleniyor. Turunçgil meyvelerden portakalda yüzde 2.1 azalış, limonda ise yüzde 2.6 artış beklenirken, mandalinada önemli bir değişiklik beklenmiyor. Sert kabuklu meyvelerden fındıkta yüzde 45.1, antep fıstığında yüzde 58.2 artacağı, cevizde yüzde 1 azalış tahmin ediliyor. Zeytin üretiminde ise yüzde 22.8 artış bekleniyor. Üzüm üretiminde yüzde 8.7, muz üretiminde yüzde 5.8'lik artış, incir üretiminde ise yüzde 2.1 azalış olacağı öngörülüyor. Yaş çay üretiminin bir önceki yıla göre yüzde 4 azalarak yaklaşık 1,1 milyon ton civarında gerçekleşmesi bekleniyor.

Kaynak:Dunyagazetesi.com