|
MEYVE AĞAÇLARINDA BUDAMA
BUDAMA NEDİR ?
Meyve ağaçlarının düzgün ve kuvvetli bir taç oluşturmalarını, uzun zaman
iyi ve bol ürün vermelerini, verimden düşen ağaçların tekrar verimli hale
getirmek için ağaçların toprak üstü organlarına uygulanan kesme, bükme,
tomurcuk, sürgün ve yaprak alma işlemlerinin tümüne budama
denir.
BUDAMANIN
FAYDALARI
- Gövde üzerinde ana dalların sayıları ve
dağılışları düzenlenerek meyve ağaçlarının sağlam, düzenli ve dengeli bir taç
oluşturmaları sağlanır.
- Meyve ağaçlarının en kısa
sürede ürün vermesine yardımcı olunur.
- Güneş ışığından ağacın iyi bir
şekilde faydalanması sağlanmış olur.
- Budama ile meyve iriliği,meyve
kalitesi ve meyve kabuk renklenmesi artar.
- Ağaç büyüklüğü ve dalların
sıklığı direk kontrol altına alınabilir.
- Püskürtülerek yapılan
ilaçlamanın etkinliği artırılabilir.
- Hastalıklı ve kuru dallar
alınarak mücadeleye yardımcı olunur.
- Alet ve ekipmanların
çalışabilmesi için gerekli boşluklar oluşturulmuş olur.
Verimden düşen ağaçlar budama
ile gençleştirilerek yeniden verimli ağaçlara dönüşmeleri
sağlanır.
- Bazı meyve türlerinde görülen
bir yıl çok bir yıl az veya hiç ürün vermeme durumu azaltılmış
olur.
- Hasat daha kolay yapılır.
BUDAMA
ZAMANI
Budama zamanı, meyve ağacının
toplu büyümesini, kesime karşı göstereceği tepkiyi, verimini, fizyolojik ve
ekonomik ömrünü etkiler. Budama kış ve yaz (yeşil) olmak üzere iki ayrı ve zıt
mevsimlerde yapılır.
Kış budama zamanı, kışı ılık
geçen yerlerde meyve ağaçlarının kış dinlenmesine girmelerinden sonra ki süre,
budama bakımından en uygun bir zaman dilimidir. Ancak kışı sert geçen yerlerde
şiddetli donlardan önce, budamanın yapılması doğru olmaz. Meyve ağaçlarını
budamak için en uygun dönem, yaprak dökümünü izleyen günlerle ilkbahar gelişme
periyodunun başlaması arasında geçen dönemdir.
Yaz budaması, yaz boyunca meyve ağaçlarında
sürgünlerin seyreltilmeleri, uç alma, bükme, eğme, dalların açılarının
genişletilmesi veya daraltılması işlemlerinin tümüdür. Yaz budamasında amaç
meyvelerin daha iyi renklenmelerini sağlamak, kış aylarında yapılacak budama
işlemlerini azaltmak ve derim işleri ile kültürel işlemleri kolaylaştırmaktır.
Yaz budaması özellikle meyve ağaçlarının şekillendirme yıllarında yapılması
gerekli olan önemli bir teknik işlemdir. Meyve ağaçlarında, yaz budaması
ilkbahar gelişme periyodunun sonu ve yaz gelişme periyodu içerisinde sürgünler
odunlaşmaya başladıktan sonra yapılabilir.

AMAÇLARINA GÖRE BUDAMA
ÇEŞİTLERİ
· ŞEKİL BUDAMASI (TERBİYE)
:Meyve
ağaçlarının toprak üstü organı olan taca verilecek şekil ekolojik şartlara ve ağacın
morfolojik yapısına göre değişir. Günümüzde dünyada ve ülkemizde en yaygın
olarak verilen şekil ‘Merkezi Lider Terbiye Sistemi’ dir. Bu terbiye sistemi
elma, armut, kayısı, kiraz, vişne erik, şeftali gibi birçok meyve türü için en
uygun şekildir. Biz burada elma türüne bu şeklin verilişini kısaca
anlatacağız

"Merkezi
Lider Terbiye Sistemi: Bu tip budama şeklini çöğür, MM111, MM106 gibi kuvvetli
veya yarı bodur gelişen anaçlar üzerine aşılı olan elma çeşitlerinde uygulamak
mümkündür. Genç elma ağaçları için kolay terbiye sistemi merkezi lider
sistemidir.
Meyve bahçesine dikilecek fidan dallı veya
kamçı şeklinde dalsız olabilir. Eğer fidan kamçı şeklinde dalsız fidan ise
dikimden sonra 75 cm’den tepesi vurulur. Tepesi vurulurken son göz aşı
noktasının ters tarafında olmalıdır. Eğer bir veya iki yaşlı dallı fidan
dikilecekse 4-5 adet geniş açılı yan dal bırakılır, tepesi de en üstteki yan
dalın 25 cm üzerinden vurulur. Toprak seviyesinden itibaren 40-45 cm ye kadar
olan dallar dipten çıkarılır.
TEPE KESİMİ
Birinci Yıl
Dikimi takip eden
yaz ayları başında şekil verme işlemlerine başlanır. Sürgünler 7,5-10 cm olunca
yaz budamasına başlanır. Fidanın üst tarafına yakın dik büyüyen bir dal lider
olarak seçilir. Dar açılı çıkan dalların açıları kürdan, mandal, kamış gibi
malzemelerle genişletilmelidir. Yaz aylarında süren sürgünlerden 4-6 tanesi ana
dal olarak seçilir.
Diğer sürgünler çıkartılır. Lidere yakın olup onunla rekabet edecekler
çıkartılır. Böylece birinci oluşturacak dallar seçilmiş olur.Durgun dönemde
birinci katı oluşturan dalların en üstündekinin 50-60 cm yukarısından liderin
tepesi vurulmalıdır. Yan dalların ucu ¼ oranında kesilir. Yan dalların ucu lider
seçilen daldan aşağıda olmalıdır.
İkinci Yıl
Birinci katın 50-60 cm üzerinden ikinci bir kat
oluşturulmalıdır. İkinci kat olarak 3-5 dal seçilir. Dalların açıları
geniş
olmalı, gövde ile dal arası açı 45-600 arasında olmalıdır. Yeni
oluşturulan ikinci katın dalları birinciden daha kısa olmalıdır. Böylece alttaki
dallar gölgelenmez. Ana dalların ucu son göz aşağı bakacak şekilde 1/3 oranında
kısaltılmalıdır.
Üçüncü Yıl
Her yıl ana dalların ve liderin ucundan 1/3 oranında
kesilir. Ağaç çeşidine, toprak ve iklim durumuna göre 8-12 ana dal olgun verim
çağında bir ağaçta bulunmalıdır. İhtiyaca göre 3. bir kat da oluşturulabilir.
Ölü dallar, hastalıklı ve kırılmış dallar budanır. Bu işlemlere ileriki yıllarda
da devam edilir.
· ÜRÜN (VERİM) BUDAMASI
:
Şekil verme işlemi tamamlanan ağaçlarda fizyolojik
denge oluşturulmuştur. Kurulan bu dengenin uzun süre muhafaza edilmesi gerekir.
Ürün budamasında dikkat edilecek hususlar:
-
Ana dallar tek tek ele alınmalı, bunlar üzerinde dikine büyüyen birbiri
üzerine gelen dallar var ise çıkartılmalıdır.
-
Ana veya yardımcı dallardan çıplaklaşmaya yönelenler kısa kesilerek boş
yerlerde yeni dalların oluşturulmasına çalışılır.
-
Meyve dallarından bir kısmı özellikle yaşlı olanları kesilerek
atılır.
-
Kuru, hastalıklı veya zayıflamış dallar diplerinden kesilerek
çıkarılır.
-
Bir ana veya yardımcı dal üzerinde fazla miktarda meyve dalı oluşmuş ise
bunlar arasında seyreltme yapılır.
-
Verim budamasında dal bükme ve
eğmelerine yer verilmemeli, dallar ancak bağ olarak kullanılmalıdır
- Meyve ağırlığı nedeniyle eğilerek açıları genişlemiş dallar diğer dallara
bağlanarak eski hallerine getirilir.
· GENÇLEŞTİRME BUDAMASI :
Verimden
düşmüş yaşlı ağaçlarda yeniden kuvvetli sürgünler oluşturarak yeni bir taç
oluşturulmasına gençleştirme budaması denir. Gençleştirme budamasında önce
kurumuş, sık ve birbiri üzerine gelen dallar çıkarılır. Geri kalan dallarda da
kısa budamalar yapılarak ağacın tacı küçültülmüş ve yeniden kuvvetli sürgün
oluşumu sağlanmış olur. Gençleştirme budaması yapılan ağaçların ana dalları ve
gövdeleri üzerinde birçok obur dallar, kuvvetli sürgünler oluşur. Bunlardan
yalnız yeni tacın oluşumu için gerekli olanlar bırakılır, diğerleri tamamen
çıkartılır.
|